Torbjørn,
gastronom

“Jeg har altid elsket at lave mad! Og så drømmer jeg om at åbne min egen restaurant en dag.”

Torbjørn,
gastronom

“Jeg har altid elsket at lave mad! Og så drømmer jeg om at åbne min egen restaurant en dag.”

Gastronom

Stege. Koge. Flambere. Som gastronom lærer du mange forskellige måder at tilberede råvarer på. På uddannelsen er der fokus på at introducere dig for det klassiske køkken, for at give dig et godt udgangspunkt.

Du er nysgerrig og har lyst til at udvikle dig. Du har sans for detaljer og har lyst at lave godt håndværk. Du er kreativ og kan lide at få tingene til at se godt ud.

Se video

Hvorfor har du valgt denne uddannelse?

Jeg har altid elsket at lave mad! Og så drømmer jeg om at åbne min egen restaurant en dag.

Hvilke fordele ser du i at kombinere din gymnasiale uddannelse med EUD?

Min gymnasiale uddannelse har givet mig modenheden til at starte på uddannelsen, og komme i lære som kok på et højt niveau.

Hvad er din personlige drøm for fremtiden?

Jeg elsker at arbejde i stedet for at gå i skole, fordi jeg synes, at det er en effektiv læreform. Jeg er rigtig glad for at komme ind i et erhverv, hvor jeg både skal være fysisk aktiv og bruge mit hoved på samme tid.

Læs mere om uddannelsen

Hvis du synes, at gastronomuddannelsen lyder som noget for dig, kan du læse meget mere lige her.

Læs mere

Vil du vide mere om uddannelsen?
Bliv kontaktet af en studievejleder